|
Spruitjes Roerbakken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 400 gr spruitjes
* blok gerookt spek
* 1 prei
* 3-4 aardappelen
* rookworst (kleine)
* handvol (komijne-) kaasblokjes
* uitje
* knoflook
* peterselie
* tijm
* peper zout
Voorbereiding: Spruitjes blancheren en de aardappelen halfgaar koken.
Bereidingswijze: Spek, ui en knoflook roerbakken. Worst en gesneden prei erbij. Aardappelen in blokjes erbij met de spruitjes en de kaas. Op het laatst de kruiderij er door roerbakken.
|
|
|